Plancha de Martine Lizambard et Jean Bono
Plancha / Martine Lizambard , Jean Bono. - Nouvelle éd. - Paris : Solar, 2008. - 62 p. : ill. en coul.. - (Nouvelles variations gourmandes)
ISBN 978-2-263-04547-9
Index
Présentation des vertus naturelles et diététiques de la plancha à travers des recettes salées ou sucrées, mariant poissons et crustacés, viandes et légumes.
Cuisine espagnole
Présentation de l'éditeur
30 recettes variées à cuire à la plancha pour des repas aussi diététiques que conviviaux : poissons, viandes, légumes, fruits se marient à des fromages, des épices, des aromates, des alcools pour composer des menus originaux... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
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